Bäckerhandwerk

Deutsches Brot gehört zu den beliebtesten Backwaren in deutschen Bäckereien

Brotsorten in Deutschland

Bildquelle: Canva, frisch gebackenes Brot In fast jedem Haushalt wird Brot konsumiert – vom klassischen Schwarzbrot über Roggen- und Weizenmischungen mit Blütenaromen bis hin zu Chiasamen. Die Zahl der Brotsorten in Deutschland ist in den vergangenen Jahrzehnten kontinuierlich gewachsen. Inzwischen sind mehr als 3.200 verschiedene Sorten vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks anerkannt. Eigenschaften des Brotes

Brotsorten in Deutschland Weiterlesen »

WhatsApp
Job-Beratung