Seit 1936 steht der Name Fleischerei Burchhardt für Tradition und Qualität. Als Bernd Burchhardt seinen Meisterbrief in den Händen hielt, entschied er sich 1998, das väterliche Geschäft zu übernehmen und einen entscheidenden Schritt in Richtung Nachhaltigkeit zu gehen. Er erkannte schon früh die Nachteile konventioneller Fleischproduktion und entschied sich für Fleisch aus dem Thönes Natur-Verbund, welches besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung legt.

Mittlerweile sorgt unser engagiertes Team in zwei Essener Filialen dafür, dass über 80 verschiedene Bio-Wurst- und Schinkenkreationen nach strengen Bio-Standards produziert und präsentiert werden. Unsere hohe Qualität und Leidenschaft wurden sogar vom "Feinschmecker" als beste Metzgerei in NRW honoriert.

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