Auszubildender Bäcker bei der Arbeit in der Backstube von seinem Ausbildungsplatz
Beschäftigungsverhältnis
Ausbildung
Branche
Bäckerei
Arbeitsort
Lüneburger Schanze 22, Buxtehude, 21614
Veröffentlicht
3. Mai, 2022

Ausbildung Bäcker

Positionstitel

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) bei der Mühlenbäckerei Schmacke

Beschreibung

Die Mühlenbäckerei Schmacke wurde 1903 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Buxtehude. Den Familienbetrieb führen die Brüder Wilhelm und Rolf Klahn.

Unser Team besteht aus rund 100 Mitarbeitern, darunter auch einige Lehrlinge. Zur Mühlenbäckerei Schmacke gehören derzeit 11 Filialen, die sich unter anderem in Moisburg, Elstorf, Stade, Hamburg-Harburg und Hollenstedt befinden. Wir bauen auf Mitarbeiter, die sich bei uns wohlfühlen, und setzen alles Mögliche daran, unser gutes Betriebsklima zu erhalten und weiter auszubauen. Bei uns wird Vertrauen groß geschrieben! Für unsere Mitarbeiter gehören dazu flexible Arbeitszeiten und variable freie Tage.

Mitarbeitervorteile
  • Personalrabatt
  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • Geregelte und verlässliche Arbeitszeiten
  • Gutes Betriebsklima
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
Deine Aufgaben
  • Backen von Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren
  • Herstellung der Teige nach unseren Rezepten
  • Überwachung der Teigbildungs- und Gärungsvorgänge
  • Überziehen, Glasieren und Garnieren von Backwaren
  • Reinigung der Rühr- und Knetmaschinen
Dein Profil
  • Teamfähigkeit
  • Freude am Arbeiten
  • Zuverlässigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Mind. Hauptschulabschluss
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Position: Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) bei der Mühlenbäckerei Schmacke

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