Auszubildender Konditor der Bäckerei Schnell bei der Arbeit in der Konditorei in Berlin
Beschäftigungsverhältnis
Ausbildung
Branche
Bäckerei
Arbeitsort
Roelckestr.77-80, Berlin, 13088
Veröffentlicht
8. Juli, 2022

Ausbildung Konditor

Positionstitel

Ausbildung Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei Schnell

Beschreibung

Wir sind ein Familienbetrieb in fünfter Generation mit rund 30 eigenen Filialen und arbeiten unermüdlich an der Qualität unserer Produkte. Auch bei uns erleichtern Maschinen uns das Leben, aber der Hauptteil der Arbeit wird in traditioneller Handarbeit ausgeführt.

Die Geschichte unserer Handwerksbäckerei begann bereits im Jahr 1897. Doch wir sind immer am Zahn der zeit geblieben und so hat sich in den Jahren einiges getan. Als Mietglied der Bäckerei Innung bilden wir nach den neusten Maßstäben selbst aus.

Wenn du Lust hast in einem super Team zu arbeiten, dann bewirb dich noch heute!

Mitarbeitervorteile
  • ein sicherer Arbeitsplatz
  • 50 % Personalrabatt
  • Faire Bezahlung
  • Flexibilität bei der Einsatzplanung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Ein tolles Team in einem familiengeführten Unternehmen
Deine Aufgaben
  • Vorbereitung und Herstellung von Konditoreiprodukten
  • Anfertigungen von Glasuren, Marzipan- und Zuckererzeugnissen
  • Anschlagen von Massen als Vorprodukt für Torten und Schnitten
  • Fertigen von Motivtorten
  • Modellieren von Figuren und Formen mit Fondant und Blütenpaste
  • Herstellung von Backwaren
  • Fachgerechte Bedienung und Reinigung von Arbeitsmitteln
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Zur Ausbildung: 

Dauer: 3 Jahre, danach staatlich anerkannter Abschluss zum Konditor (m/w/d)

Duales Ausbildungssystem: 4 Tage praxisbezogen in unserer Konditorei; 1 Theorietag im Oberstufenzentrum, jährlich 14 Tage praktische Unterweisung in der Innung

Dein Profil
  • Haupt- oder Realschulabschluss
  • Rechnerisches Grundwissen
  • Sorgfalt und Fleiß, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit, Teamfähig
  • Spaß am Handwerk
  • Phantasie und Kreativität, Geduld und Fingerfertigkeit
  • Eigene Ideen verwirklichen
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Position: Ausbildung Konditor (m/w/d) bei der Bäckerei Schnell

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