Bäcker (m/w/d)
Positionstitel
Bäcker (m/w/d) - bei der Bäckerei Klingenstein in Bochum
Seit über 100 Jahren stehen wir in Bochum für echtes Bäckerhandwerk, hochwertige Zutaten und den Anspruch, jeden Tag ein bisschen besser zu werden. Unsere Backwaren entstehen mit Zeit, Sorgfalt und Liebe zum Detail – vom Teig bis zum Duft im Verkaufsraum.
Dabei verbinden wir Tradition mit moderner Technik und wissen: Nur im Team gelingt Großes. Unsere engagierten Kolleginnen und Kollegen in Backstube und Verkauf bringen nicht nur handwerkliches Können, sondern auch Persönlichkeit und Freude am Umgang mit Menschen mit.
Wer bei uns mitarbeitet, wird Teil einer langen Geschichte – und einer starken Gemeinschaft, in der Zusammenhalt und gute Stimmung großgeschrieben werden.
Möchtest auch Du Teil unserer Geschichte werden?
Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
- Sicherer Arbeitsplatz
- Persönliches Miteinander
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Langfristige Perspektive
- Du bist nicht nur eine Nummer
- Herstellung von Brot, Brötchen, Fein- und Süßgebäck nach vorgegebenen und eigenen Rezepturen
- Zubereitung von Teigen und Massen unter Berücksichtigung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Überwachung der Backprozesse sowie das Bedienen und Pflegen von Backöfen und Maschinen
- Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte hinsichtlich Geschmack, Optik und Frische
- Lagerung und Kontrolle von Rohstoffen und Zutaten
- Einhaltung von Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
- Berufserfahrung im Backhandwerk
- Kenntnisse in der Teigverarbeitung und -führung
- Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Sorgfalt und ein hohes Maß an Sauberkeit
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Wir freuen uns auf Dich!
