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Heidebäckerei Rehbock – Familienbetrieb seit über 100 Jahren

Die Heidebäckerei Rehbock ist ein seit über hundert Jahren bewährter Familienbetrieb, denn bei uns trifft handwerkliches Können auf moderne Backwaren!
Im Jahre 1894 eröffnete der Bäckermeister Heinrich Otto Wilhelm Lühring in Helstorf seine kleine Bäckerei, auf dem Grundstück seiner Eltern. 1994 dann wurde das hundertjährige Bestehen der Bäckerei gefeiert, und ein Jahr später übergab Karl-Otto die Bäckerei der Tradition folgend seinem Sohn, dem heutigen Inhaber Bäcker- und Konditormeister Carsten Rehbock.
Seitdem backen wir ohne Unterbrechung, mit modernster Technik, und doch noch immer auf traditionelle Weise. Die Rezepte aus Urgroßvaters Zeiten kombiniert mit moderner Verfahrenstechnik machen uns zu einer Bäckerei, die weit über die Grenzen Hannovers hinaus bekannt ist.
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