Einkäufer
Positionstitel
Einkäufer (m/w/d) bei der Wiener Feinbäckerei Heberer in Mühlheim a.M.
Die traditionsreiche Wiener Feinbäckerei Heberer, gegründet 1891 in Offenbach am Main, vereint seit über 130 Jahren Familientradition und moderne Unternehmensführung. Heute in der fünften Generation von Sandra und Georg P. Heberer geleitet, steht die Bäckerei für familiäre Werte und starken Gemeinschaftssinn. Mit einer durchschnittlichen Betriebszugehörigkeit von 17 Jahren spiegelt sich die tiefe Verbundenheit und Loyalität der Mitarbeitenden wieder. Die Heberer Gruppe zeichnet sich durch ihre kulturelle Vielfalt und Heterogenität aus, wobei über 30 Nationalitäten zusammenarbeiten. Das Geschäftsmodell basiert auf eigenen Bäckereifilialen, die entweder von Kommissionären oder Betreibern geführt werden und Franchise-Geschäften an Verkehrsknotenpunkten sowie dem Großkundengeschäft. Mit über 200 Filialen in den Kernregionen Rhein-Main, Berlin und Thüringen sowie an weiteren Hochfrequenzstandorten, zählt die Wiener Feinbäckerei Heberer zu den führenden Unternehmen der Bäckereibranche in Deutschland.
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- Abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Flache Hierarchien
- Kurze Entscheidungswege
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Individuelle und intensive Einarbeitungsphase
- Einen sicheren Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Personalrabatt
- Sondergratifikationen
- Jährliche Geburtstagstorte
- Betriebliche Altersvorsorge nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Zusätzliche Sonderleistungen zu Jubiläum und runden Geburtstagen
- Hochmotiviertes Team mit Liebe zum Beruf und echtem Teamspirit
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
- Zentrale Lage und gute Verkehrsanbindung
- Verantwortung der Planung, Festlegung und Durchführung strategischer und operativer Einkaufsprozesse und -Aktivitäten
- Planung und Aufbau neuer Lieferantenpartnerschaften
- Steuerung des Lieferantenmanagements
- Optimierung der Liefertreue sowie Sicherung der Service- und Qualitätsstandards
- Bearbeitung aller relevanten Einkaufsvorgänge, wie Vorbereitung und Durchführung von Ausschreibungen, Analyse, Bewertung und Auswahl von Lieferanten, Vertrags- und Preisverhandlungen, Bestellung, Überwachung der Lieferantenleistung (Termin, Qualität) und Reklamationsbearbeitung
- Optimierung von Einkaufskonditionen durch Kostenreduzierung zur nachhaltigen Ertragssteigerung
- Vorbereitung und Verhandlung von (Rahmen-)Verträgen mit Lieferanten, so-wie das nachfolgende Vertragsmanagement
- Direkter Ansprechpartner für die Lieferanten und interne Fachbereiche
- Beratung und Unterstützung der Führungskräfte bei diversen Projekten und Zusammenarbeit in abteilungsübergreifenden Teams
- Fortführung und Etablierung einer nachhaltigen Zusammenarbeit mit zuverlässigen Lieferanten
- Mitwirken an der Weiterentwicklung der Einkaufsprozesse und -Aktivitäten, sowie der Beschaffungsstrategien
- Kostenanalysen und kontinuierliche Optimierung und Digitalisierung der
Beschaffungs- und Verhandlungsprozesse sowie Identifizierung von Einsparpotentialen - Analyse der internationalen Beschaffungsmärkte und Erarbeiten von Vorschlägen zur Erschließung relevanter Beschaffungsmärkte
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich strategischer Einkauf, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche
- Unternehmerisches, eigenverantwortliches und arbeitsplatzübergreifendes Denken und Handeln
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Verhandlungskompetenz
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint)
- Erfahrung mit dem Warenwirtschaftssystem AS 400 von Vorteil
- Aufgeschlossene und durchsetzungsstarke Persönlichkeit sowie souveränes Auftreten über alle Hierarchieebenen
- Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
- Analytisch-strukturierte Vorgehensweise, selbstständiges und eigeninitiatives Arbeiten
- Ziel- und Ergebnisorientierung
- Strukturierte, sorgfältige und diskrete Arbeitsweise
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