
Beschäftigungsverhältnis
Vollzeit, Teilzeit
Branche
Bäckerei
Arbeitsort
Drensäcker 1, Bortfeld, Niedersachsen, 38176, Deutschland
Veröffentlicht
23. Februar, 2022
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Bäcker
Positionstitel
Bäcker (m/w/d) bei sander's backstube in Bortfeld
Beschreibung
Mitarbeitervorteile
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Tätigkeiten
- Moderner, innovativer Familienbetrieb mit Tradition
- Attraktive Vergütung
- 50 % Personalrabatt
- 50 % Sonn- und Feiertagszuschlag
- Eine betriebliche Altersvorsorge
Deine Aufgaben
- Teigherstellung, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
- Manuelles Kneten der Teige
- Formen des Teigs zur Herstellung von Backwaren
- Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Maschinen- und Anlagen zur industriellen Herstellung von Backwaren
- Brotbacken in unterschiedlichen Öfen (Elektro-, Gas-, Holzöfen)
- Kontrolle der Backtemperatur, der Feuchtigkeit und der Garzeiten
- Beurteilung von Produktqualität und Fertigungskontrollen von Backwaren
- Gestaltung der Brottheke, Auslage von Brot und Backwaren
- Einkauf von Zutaten und Rohwaren, je nach Produktionserfordernis
- Reinigung von Arbeitsplatz und Geräten
- Einhaltung der Hygienevorschriften im Backbetrieb
Dein Profil
- Du bist motiviert jeden Tag Ihr Bestes zu geben
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), oder als Quereinsteiger Lust auf Neues
- Du arbeitest eigenständig, sauber und gewissenhaft
- Du hast selbst einen hohen Hygieneanspruch
- Du arbeitest auch gerne am Wochenende
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